Blanc, vert, noir, oolong, matcha, rooibos, aromatisé : les familles de thé sont nombreuses et chacune se décline en dizaines de variétés. Plutôt que de tout lire, répondez à dix questions courtes. Chacune porte sur un seul critère : le goût, fort ou doux, la saveur, fruitée ou florale, l’effet recherché, stimulant ou apaisant, la texture, la couleur, l’origine. Vous pouvez les prendre dans l’ordre ou sauter directement à celle qui vous parle : elles sont indépendantes.
Chaque réponse vous présente quelques variétés précises qui correspondent à votre choix, puis vous renvoie vers la page de la catégorie concernée, thé vert bio, thé oolong ou rooibos par exemple, où vous trouverez la préparation, les bienfaits traditionnellement attribués et les précautions.
Vous préférez partir d’un besoin plutôt que d’un goût ? Les thés selon vos besoins classent les mêmes familles par moment de la journée et par objectif. Et si vous n’êtes même pas sûr de vouloir un thé, la page Je ne sais pas vous aide à choisir entre thé et tisane. Commencez par la première question ou piochez ci-dessous.
- Aimez-vous les thés forts ou doux en goût ?
- Préférez-vous une saveur fruitée ou florale ?
- Cherchez-vous un thé pour la digestion ou pour le sommeil ?
- Plutôt stimulant (vert, noir) ou apaisant (rooibos, camomille) ?
- Des notes épicées ou boisées ?
- Pour la concentration ou la relaxation ?
- Une préférence d'origine : Chine ou Japon ?
- Des propriétés recherchées : antioxydants ou anti-inflammatoire ?
- Une texture crémeuse ou soyeuse en bouche ?
- Une couleur de thé préférée : vert, noir ou rouge ?