Les notes épicées et boisées donnent au thé un caractère chaleureux, idéal quand les températures baissent. Les thés épicés, chaï, thé noir à la cannelle ou thé vert au gingembre, piquent agréablement et réchauffent : c’est le domaine des thés aromatisés. Les thés boisés tirent leur profil des feuilles elles-mêmes, séchées au feu de bois ou longuement torréfiées, comme certains thés noirs fumés et oolongs sombres aux notes de cèdre, de noisette ou de sous-bois. Si vous aimez plutôt la douceur, les autres questions vous conviendront sans doute mieux.
Question 5 sur 10