Tisane contre la grippe

Fièvre, frissons, courbatures, fatigue qui cloue au lit : la grippe n’a rien d’un gros rhume. Elle demande d’abord du repos, de l’eau et, si besoin, un avis médical. La tisane accompagne : réchauffer, favoriser la transpiration, adoucir la gorge. Ce mélange de fleurs de sureau, de tilleul, d’hysope et de réglisse est destiné aux adultes. Il appartient à l’univers immunité et défenses naturelles, aux côtés des pages rhume et toux.

Pourquoi ce mélange

La tradition populaire accompagne la grippe avec des plantes « sudorifiques », qui favorisent la transpiration : on boit très chaud, on se couvre, et on laisse le corps faire. Le sureau et le tilleul sont les deux grandes plantes de ce registre. L’hysope, aromatique de la famille du thym, apporte la note respiratoire pour les bronches qui se chargent souvent au cours de la grippe. La réglisse adoucit la gorge et sucre naturellement le mélange, ce qui le rend agréable même quand l’appétit a disparu.

Les fleurs de sureau

Petites fleurs crème du sureau noir, séchées. Elles sont traditionnellement utilisées dès les premiers frissons pour favoriser la transpiration et accompagner les états grippaux. Leur goût floral et miellé, assez doux, est reconnaissable entre tous. Elles figurent aussi dans notre tisane toux grasse.

Le tilleul

Fleurs et bractées du tilleul, les mêmes que dans la tisane du soir. Le tilleul est traditionnellement associé à la transpiration et au confort pendant les états fébriles, mais aussi à la détente et au sommeil, dont on a grand besoin quand on est grippé. Son goût est doux, légèrement sucré, un peu mielleux.

L’hysope

Sommités fleuries séchées de l’hysope, plante méditerranéenne aux fleurs bleues. Elle est traditionnellement utilisée pour les bronches encombrées et la toux qui s’installe en fin de grippe. Son goût est aromatique, camphré, un peu amer, proche de celui de la sauge. C’est la plante tonique du mélange, à doser modérément.

La réglisse

Racine séchée, coupée en bâtonnets ou en copeaux. La réglisse est traditionnellement utilisée pour adoucir la gorge et calmer la toux. Son goût sucré, puissant et persistant, remplace le miel et masque l’amertume de l’hysope. Elle est aussi la plante du mélange qui impose les précautions les plus nettes, en particulier chez les personnes hypertendues.

Préparation

Comptez une cuillère à soupe rase du mélange pour une grande tasse de 250 à 300 ml, avec ces proportions : deux parts de sureau, deux parts de tilleul, une part d’hysope, une demi-part de réglisse. Versez de l’eau frémissante, couvrez et laissez infuser 10 minutes. Filtrez.

Buvez très chaud, par petites gorgées, puis couvrez-vous : c’est la manière traditionnelle d’utiliser les plantes sudorifiques. Un trait de jus de citron s’accorde bien avec le sureau. Continuez à boire de l’eau à côté.

Quand et combien de temps

Trois tasses par jour pendant la phase aiguë, en général trois à cinq jours, dont une au coucher pour profiter du tilleul. Quand la fièvre tombe et que la toux prend le relais, passez aux mélanges de l’univers toux. Ne dépassez pas dix jours consécutifs avec la réglisse.

Consultez un médecin sans attendre si la fièvre dépasse 39 °C ou dure plus de trois jours, en cas de difficulté à respirer, de douleur dans la poitrine, de confusion, ou si la personne grippée est âgée, enceinte, très jeune ou atteinte d’une maladie chronique. La tisane accompagne, elle ne remplace ni le repos ni le traitement.

Alternatives

La verveine et la menthe poivrée, souvent associées au tilleul et à la réglisse, donnent une version plus digestive. Le thym peut remplacer l’hysope. Si vous ne tolérez pas la réglisse, remplacez-la par du miel dans la tasse. Pour les mélanges réchauffants de saison, voyez la tisane hiver.

Précautions

La réglisse est déconseillée en cas d’hypertension, de troubles cardiaques ou rénaux, de prise de diurétiques ou de corticoïdes, et pendant la grossesse : elle peut faire monter la tension et faire baisser le potassium si on en consomme régulièrement. L’hysope est à éviter pendant la grossesse, l’allaitement et chez les personnes épileptiques. Ce mélange n’est pas destiné aux enfants. Les personnes sous traitement anticoagulant ou pour la tension demanderont conseil à leur pharmacien. Chez la femme enceinte, une infusion de tilleul seul reste l’option la plus sobre, après avis de la sage-femme.

Questions fréquentes

Faire transpirer, est-ce vraiment utile ?

C’est une pratique traditionnelle, pas un remède miracle. La boisson chaude procure une sensation de confort ; l’essentiel est de compenser en buvant de l’eau et de ne pas se couvrir excessivement en cas de forte fièvre.

Peut-on boire cette tisane en prévention pendant l’hiver ?

Pas telle quelle, en raison de la réglisse et de l’hysope qui ne se prennent pas au long cours. Pour soutenir l’organisme sur la saison, la page tisane immunité propose des mélanges adaptés à un usage quotidien.

Grippe ou rhume, comment savoir ?

La grippe arrive brutalement, avec une fièvre élevée, des courbatures et une grande fatigue. Le rhume s’installe progressivement, nez et gorge d’abord, sans grande fièvre. En cas de doute, c’est la fièvre et l’état général qui orientent, et un médecin tranchera.

Pour aller plus loin

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