Votre infusion

Les plantes à tisane

Une fiche par plante : ce qu'elle apporte, comment la préparer, et à qui elle ne convient pas.

Publié le · mis à jour le

Une tisane, c’est d’abord une plante. Nos pages par besoin, comme la tisane pour dormir ou la tisane digestion, partent de ce que vous cherchez et proposent un mélange. Les fiches de cette rubrique prennent le chemin inverse : elles partent d’une plante que vous connaissez déjà, ou que vous avez dans votre placard, et expliquent tout ce qu’il faut savoir pour bien l’utiliser.

Ce que vous trouverez dans chaque fiche

Chaque fiche suit le même plan, pour que vous retrouviez vite l’information :

  • la plante exacte : sous un même nom se cachent parfois deux espèces différentes, comme les deux verveines ou les deux camomilles ;
  • ses usages traditionnels, présentés avec prudence : ce que la tradition lui prête, et ce qu’on peut raisonnablement en attendre ;
  • la préparation : la dose pour une tasse, l’infusion ou la décoction, le temps de repos ;
  • le bon moment pour la boire et la durée raisonnable d’une cure ;
  • les associations qui fonctionnent bien ;
  • les précautions : grossesse, allaitement, enfants, allergies et médicaments.

Infusion ou décoction : la partie de la plante décide

Les parties tendres, comme les feuilles et les fleurs, se préparent en infusion : on verse l’eau frémissante dessus et on laisse reposer à couvert. C’est le cas de la verveine, de la camomille et des fleurs de tilleul. Les parties dures, comme les racines, les écorces, le bois ou les graines, se préparent en décoction : départ à l’eau froide, puis quelques minutes d’ébullition douce. L’aubier de tilleul en est un bon exemple. La page Tisane & Infusion détaille les deux méthodes.

Choisir par la plante ou par le besoin ?

Si vous savez déjà ce que vous voulez soulager ou accompagner, partez plutôt d’un besoin : la rubrique Soin & bien-être classe les tisanes par objectif. Si vous hésitez entre une tasse de thé et une tisane, la page thé ou tisane vous aide à choisir. Et si vous voulez simplement mieux connaître la plante que vous buvez chaque soir, les fiches ci-dessous sont faites pour vous. D’autres plantes viendront s’ajouter au fil des mises à jour.

Un mot de prudence

« Naturel » ne veut pas dire sans effet : les plantes sont actives, c’est pour cela qu’on les boit. Chaque fiche signale ses précautions. Une tisane ne remplace ni un diagnostic ni un traitement ; en cas de grossesse, de traitement en cours ou de symptôme qui dure, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.

Références pour aller plus loin

Des ressources reconnues, en anglais pour la plupart, pour vérifier une plante, ses précautions et ses interactions :