Le tilleul

Le tilleul est la tisane du soir par excellence, celle que l’on boit en famille après le dîner ou quand un rhume s’annonce. Son parfum de miel, sa texture douce et son absence de théine en font une boisson facile à adopter. On parle pourtant de deux produits bien différents sous ce nom : la fleur, que l’on infuse, et l’aubier, que l’on fait bouillir. Ils ne servent pas à la même chose.

Fleur de tilleul et aubier : deux usages différents

Tilleul

La tisane de tilleul classique se prépare avec les inflorescences de l’arbre : de petites fleurs jaune pâle, très parfumées, attachées à une longue feuille claire appelée bractée. On utilise surtout le tilleul à petites feuilles (Tilia cordata) et le tilleul à grandes feuilles (Tilia platyphyllos). La cueillette a lieu au début de l’été, au moment de la floraison, quand les arbres embaument. En France, les Baronnies, dans la Drôme, sont une région traditionnelle de production.

L’aubier de tilleul est tout autre chose : c’est la couche de bois tendre située juste sous l’écorce. Il se vend en petits morceaux et se prépare en décoction. Son usage traditionnel n’a rien à voir avec le sommeil : il est employé pour favoriser l’élimination, dans les cures dites de « drainage ».

Les bienfaits traditionnels du tilleul

Le soir et le sommeil. La fleur de tilleul est traditionnellement utilisée pour soulager les signes légers de stress et pour aider à l’endormissement. Elle convient bien à ceux qui ont du mal à « décrocher » en fin de journée. Douce et ronde, elle forme la base de nombreux mélanges du soir, comme la tisane pour dormir et la tisane sérénité.

Les refroidissements. Le tilleul est aussi une plante traditionnelle de l’hiver : bue bien chaude, la tisane est employée pour soulager les symptômes d’un rhume ou d’un coup de froid. Les fleurs contiennent des mucilages, qui donnent à l’infusion une texture légèrement onctueuse, agréable pour une gorge irritée. On la retrouve dans la tisane rhume et les tisanes d’hiver.

L’aubier. En décoction, l’aubier est traditionnellement utilisé pour favoriser l’élimination rénale et digestive. Il est souvent présenté comme une plante « détox » ; mieux vaut le voir comme une boisson qui fait boire davantage, ce qui est déjà utile, plutôt que comme un nettoyage de l’organisme.

Ces usages reposent avant tout sur la tradition. Le tilleul est une plante de confort, pas un traitement.

Comment préparer une tisane de tilleul

Fleurs de tilleul (infusion)

• Dose : une cuillère à soupe de fleurs et bractées pour une grande tasse.
• Eau : frémissante.
• Temps : dix minutes, à couvert, pour garder le parfum.
• Filtrer, puis boire chaud, avec un peu de miel si vous aimez.

Aubier de tilleul (décoction)

• Mettez l’aubier dans de l’eau froide, portez à ébullition douce et laissez frémir une dizaine de minutes.
• Laissez reposer encore quelques minutes hors du feu, puis filtrez.
• L’aubier se boit en général en journée, en cure courte de quelques semaines.

Les fleurs de tilleul se conservent environ un an dans une boîte hermétique, à l’abri de la lumière. Des fleurs brunies et sans odeur sont trop vieilles : elles ont perdu leur intérêt.

Quand boire du tilleul ?

• Le soir, environ une heure avant le coucher : c’est le moment naturel de la fleur.
• Quand un rhume s’installe, bien chaud, plusieurs fois dans la journée.
• L’aubier, plutôt le matin ou dans la journée, puisqu’il favorise l’élimination.

Une à trois tasses de tilleul par jour sont un usage courant chez l’adulte. Pour un effet précis, une cure de deux à trois semaines suivie d’une pause est un repère raisonnable.

Avec quelles plantes l’associer ?

• Tilleul et verveine : le mélange du soir le plus connu, à la fois doux et parfumé. Voir la fiche de la verveine.
• Tilleul et camomille : pour un coucher où le ventre est aussi noué que la tête. Voir la fiche de la camomille.
• Tilleul et mélisse : pour les soirs agités.
• Tilleul, thym et miel : la tasse des soirs d’hiver, quand la gorge gratte.
• Tilleul et fleur d’oranger : un parfum très doux, apprécié en fin de journée.

Précautions

La fleur de tilleul est une plante bien tolérée aux doses d’une tisane.

• Allergie : rare, mais possible, notamment chez les personnes allergiques au pollen de tilleul.
• Grossesse et allaitement : les données de sécurité sont insuffisantes ; demandez l’avis de votre médecin ou de votre sage-femme.
• Enfants : une tisane légère et occasionnelle est un usage courant ; pour un jeune enfant, demandez conseil au pédiatre.
• Médicaments sédatifs : si vous prenez des somnifères ou des anxiolytiques, parlez-en à votre médecin avant d’ajouter des plantes du soir.
• Aubier : comme il favorise l’élimination, il n’est pas adapté en cas de maladie des reins ou du cœur, ni si vous prenez des diurétiques, sans avis médical. Buvez suffisamment d’eau pendant une cure.

Une fièvre qui dure, une toux qui ne passe pas ou des troubles du sommeil installés demandent un avis médical.

Pour aller plus loin

Le tilleul est au cœur de la tisane pour dormir, de la tisane sérénité et de la tisane rhume. Si vous préférez une boisson au goût de thé pour le soir, le rooibos est l’alternative sans théine. Toutes les fiches sont sur la page des plantes à tisane.

Questions fréquentes

Le tilleul fait-il dormir ?

La fleur de tilleul est traditionnellement utilisée pour aider à l’endormissement et soulager les signes légers de stress. Elle ne remplace pas un somnifère, mais c’est l’une des tisanes du soir les plus adaptées.

Peut-on boire du tilleul tous les jours ?

Oui, une à trois tasses de fleurs de tilleul par jour sont un usage courant chez l’adulte. L’aubier, lui, se prend plutôt en cure courte, avec des pauses.

Quelle différence entre tilleul et aubier de tilleul ?

La fleur se prépare en infusion et se boit le soir pour se détendre ou en cas de rhume. L’aubier est le bois tendre sous l’écorce, préparé en décoction et traditionnellement utilisé pour favoriser l’élimination.

Peut-on boire du tilleul enceinte ?

Demandez d’abord l’avis de votre médecin ou de votre sage-femme. Les données de sécurité pendant la grossesse sont insuffisantes, même si la fleur de tilleul a la réputation d’être une plante douce.

Tilleul ou verveine, lequel choisir ?

Le tilleul est plus doux et plus apaisant, la verveine plus parfumée et plus digestive. Après un repas copieux, choisissez la verveine ; pour une soirée calme, le tilleul. Ou mélangez les deux.